Bật mí sự tích bánh chưng bánh dày

Tìm hiểu sự tích Bánh Chưng Bánh Dày

Từ ngàn đời nay, hình ảnh chiếc bánh chưng vuông vức, xanh mướt và chiếc bánh dày trắng tinh, tròn đầy đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Ít ai biết rằng, đằng sau hai món bánh quen thuộc ấy là một câu chuyện giàu ý nghĩa, thấm đẫm triết lý nhân sinh và lòng hiếu thảo. Câu chuyện kể về lòng hiếu kính của Lang Liêu – người con hiền đức của vua Hùng, và cách chàng tạo nên những chiếc bánh vừa giản dị vừa sâu sắc để dâng lên trời đất, tổ tiên. Hãy cùng khám phá câu chuyện đặc sắc này để hiểu thêm về nguồn gốc của bánh chưng, bánh dày – những biểu tượng văn hóa trường tồn qua thời gian.

Ngày xưa, vào đời vua Hùng Vương thứ 6, sau nhiều năm trị vì, vua Hùng muốn truyền lại ngôi báu cho người con hiền tài nhất. Tuy nhiên, vua có tới hai mươi người con trai, mỗi người đều tài giỏi theo một cách riêng. Để chọn người kế vị xứng đáng, vua Hùng quyết định tổ chức một cuộc thi tài.

Nhà vua triệu tập tất cả các con lại và ban lệnh:
“Ta đã già yếu, muốn tìm người nối ngôi. Ai trong số các con có thể tìm được món ăn ngon, lạ mắt, thể hiện được lòng hiếu thảo với tổ tiên và tình yêu đất nước, người đó sẽ được ta chọn làm người kế vị.”

Sau khi nghe lời vua, các hoàng tử đều rời cung để tìm kiếm những của ngon vật lạ khắp nơi. Người thì lên rừng, săn thú quý. Người thì xuống biển, tìm ngọc trai và cá quý. Có những hoàng tử còn đi đến tận các vùng xa xôi để tìm kiếm món ăn mới lạ nhằm lấy lòng vua cha.

Trong số các hoàng tử ấy, có người con trai thứ mười tám tên là Lang Liêu. Khác với các anh, Lang Liêu là người có hoàn cảnh đặc biệt. Mẹ của chàng qua đời khi chàng còn nhỏ, và chàng lớn lên bằng sự yêu thương của cha nhưng không được sống trong nhung lụa như các anh em. Khi vua ban lệnh, Lang Liêu cảm thấy rất lo lắng vì không có nhiều của cải để tìm kiếm cao lương mỹ vị. Chàng đành ở nhà, tự hỏi liệu có cách nào bày tỏ lòng thành mà không cần những vật xa hoa hay không.

Một đêm nọ, Lang Liêu nằm mơ thấy một vị thần hiện ra và nói:
“Lang Liêu, con không cần tìm kiếm cao lương mỹ vị ở đâu xa. Những gì con cần đều nằm trong chính lao động của con. Hãy dùng gạo, thứ quý giá nhất mà con người có, để làm ra món ăn dâng lên vua cha. Hạt gạo trắng ngần là sản vật của đất trời, kết tinh từ công sức con người.”

Tỉnh dậy, Lang Liêu suy nghĩ về giấc mơ. Chàng quyết định làm hai món ăn từ gạo để dâng lên vua cha. Một món chàng nén thành hình tròn, biểu tượng cho trời, gọi là bánh dày. Một món chàng gói vuông vắn, tượng trưng cho đất, gọi là bánh chưng. Bánh chưng được chàng làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, và được gói cẩn thận trong lá dong, rồi luộc chín. Những nguyên liệu đều là sản vật quen thuộc của đồng quê, nhưng được chàng chế biến một cách cầu kỳ, tỉ mỉ.

Đến ngày dâng lễ, các hoàng tử ai nấy đều mang về những món ăn quý giá, lạ mắt. Người thì dâng tổ yến, hải sâm; người thì dâng sừng tê, ngọc quý. Chỉ riêng Lang Liêu, với bộ trang phục đơn sơ, mang đến hai chiếc bánh giản dị, khiến mọi người có phần nghi ngờ về sự lựa chọn của chàng.

Vua Hùng nếm thử từng món ăn mà các con trai dâng lên. Khi đến lượt bánh chưng và bánh dày, vua vô cùng ngạc nhiên. Miếng bánh vừa dẻo thơm, vừa đậm đà, khiến vua không ngớt lời khen ngợi. Vua hỏi Lang Liêu về ý nghĩa của hai loại bánh. Chàng từ tốn đáp:
“Bánh dày hình tròn, tượng trưng cho trời; bánh chưng hình vuông, tượng trưng cho đất. Hai thứ này thể hiện lòng biết ơn đối với cha trời, mẹ đất – những đấng sinh thành muôn vật. Gạo là hạt ngọc của đồng quê, được sinh ra từ mồ hôi nước mắt của người nông dân. Thịt và đậu tượng trưng cho núi sông, biển cả. Lá dong bọc ngoài thể hiện sự đùm bọc yêu thương, còn dây lạt là tình nghĩa gia đình.”

Nghe xong, vua Hùng gật gù đồng tình. Vua nhận ra món ăn của Lang Liêu không chỉ ngon mà còn sâu sắc, mang đậm triết lý về đạo làm người và tình yêu đất nước. Chính sự giản dị nhưng trọn vẹn ấy mới thực sự thể hiện lòng hiếu thảo và sự chân thành. Vua Hùng liền tuyên bố chọn Lang Liêu làm người nối ngôi, và từ đó, bánh chưng, bánh dày trở thành biểu tượng cho tấm lòng tri ân trời đất và tổ tiên.

Từ đó, vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán, dân gian đều gói bánh chưng, bánh dày để dâng cúng tổ tiên, mong cầu một năm mới ấm no, hạnh phúc. Những chiếc bánh không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, nhắc nhở con cháu về lòng biết ơn đối với tổ tiên, đất trời, và công sức lao động của con người.

Câu chuyện về bánh chưng, bánh dày là bài học quý báu về sự giản dị, đạo hiếu và giá trị của việc trân trọng những điều gần gũi nhất trong cuộc sống. Dù ở bất kỳ thời đại nào, ý nghĩa ấy vẫn luôn sống động, trở thành nét đẹp không thể thiếu trong văn hóa người Việt.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Bánh Chưng Chuẩn Vị Ngon, Đậm Đà Ngày Tết 2025

Liên hệ để đặt hàng các món quà tết ngay:

☎️ Hotline: 0982 598 546 – 0855 166 899
Facebook: Finity Box
🏠 Địa chỉ: Xóm Cầu, Yên Nhân, Tiền Phong, Mê Linh, Hà Nội
📧 Email: finitybox6@gmail.com
🌐 Website: finitybox.com

Finity Box – Trao trọn ý nghĩa, gói trọn yêu thương!